A Secret Weapon For Комплекс Трейд
A Secret Weapon For Комплекс Трейд
Blog Article
Фастфуд. На кухне должны быть грили, фритюрницы и мармиты для быстрой подачи блюд. Также необходимо оборудование для хранения и разогрева полуфабрикатов, такие как микроволновые печи и мармитницы.
С помощью такого шкафа можно готовить мясо или рыбу, овощи на пару и даже выпечку. Без таких шкафов уже трудно представить современную кухню в кафе.
При покупке посуды стоит спросить у поставщика, готов ли он предоставлять такие же комплекты на протяжении длительного периода времени, ведь сервизы с разными рисунками выглядят в зале нелепо.
Пилы позволяют быстро и аккуратно нарезать мясо, что особенно важно для ресторанов и мясных лавок.
Профессиональное ресторанное оборудование стоит дорого и не всегда есть в наличии, поэтому приобретать его стоит после составления всех расчетов, учитывая такие факторы:
Какое website нужно холодильное оборудование для кафе и ресторана?
Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе
Представлено шкафами шоковой заморозки, холодильными витринами, охлаждаемыми столами, льдогенераторами и др.
Благодаря этому экономится не только вода и энергия на подогрев, но и моющее средство.
Кофейня. Основной продукт — кофе, кроме того, большой выбор напитков и продажа дополнительных товаров: выпечки, закусок, мороженого и фрешей. В этом случае возможно минимальное количество позиций по кухне.
Основные требования к холодильному оборудованию включают поддержание необходимых температур, герметичность и вместительность.
столы — позволяют экономить пространство read more кухни благодаря совмещению нескольких функций: горизонтальный холодильник с рабочей поверхностью, стол для пиццы, саладетта (стол с гастроемкостью для готовых блюд);
Существуют определенные стандарты для комплектации кухни, установленные исходя из правил пожарной безопасности и санитарных нормативов.
Комплексное оснащение ресторанов, прачечных, химчисток